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2022年,00后逐漸邁入職場,當(dāng)仁不讓地成為了職場中的新生力量。根據(jù)智聯(lián)招聘發(fā)布的調(diào)研報告顯示,薪酬福利是多數(shù)高校畢業(yè)生擇業(yè)的主要動因。但也有不少高校畢業(yè)生表示,薪資雖是衡量一份職業(yè)的重要因素之一,但相較于薪水,自己更重視能否在職場中實現(xiàn)個人價值。
除此之外,后疫情時代,高校畢業(yè)生的就業(yè)選擇也有了新趨勢。由于疫情帶來的不確定性,一部分自我意識特別強的畢業(yè)生,看到疫情中企業(yè)裁員等情況,激發(fā)了他們要去創(chuàng)業(yè)的決定,要把命運掌握在自己手里。
數(shù)據(jù)顯示,2022屆高校畢業(yè)生規(guī)模預(yù)計1076萬人,同比增加167萬,規(guī)模和增量均創(chuàng)歷史新高。許多企業(yè)紛紛向各大高校畢業(yè)生拋去了橄欖枝,沙縣小吃品牌淳百味也向00后們開放了各大崗位,重點加大對市場營銷及綜合管理人員的挖掘培養(yǎng)。
上世紀(jì)80年代,沙縣小吃填補了當(dāng)時國內(nèi)餐飲市場的空白。從行走的路邊小吃車,到路邊攤,再到門店經(jīng)營,如今的沙縣小吃門店已超8萬家,從業(yè)人員數(shù)量還在不斷上升當(dāng)中,帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,被認定為福建省著名商標(biāo)。2021年3月23日,“沙縣小吃第一村——俞邦村”接受考察調(diào)研,沙縣小吃產(chǎn)業(yè)已然成為沙縣城鄉(xiāng)居民脫貧致富、就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。此外,沙縣小吃還上榜了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,體現(xiàn)了沙縣政府機關(guān)的重視和支持,也為沙縣小吃的文化傳播與傳承鋪平了道路。
沙縣小吃的口味多選,幾乎沒有不適宜的人群,平價的市場定位又精準(zhǔn)擊中了受眾人群最密集的那一部分。并且相對比其他小吃行業(yè),沙縣小吃投資成本較低,只要在選址上稍稍用心,門店翻臺率就會很高,操作簡單易學(xué),標(biāo)準(zhǔn)化程度極具普遍性,基本上都是提前準(zhǔn)備好的半成品,按照固定的流程進行烹飪即可,所以十分適配沒有太多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的高校畢業(yè)生。
近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅速,沙縣小吃行業(yè)亦是如此,許多全新態(tài)勢正在發(fā)生。由60后、70后靠吃苦耐勞打拼出來的小吃行業(yè),亟待一批90后、00后的創(chuàng)新升級來滿足現(xiàn)在的市場需求和競爭壓力。
年輕化正在成為餐飲業(yè)的主要特征之一。90后、00后的成長伴隨著國家綜合實力和國際影響力的不斷提升,追求獨立思想、反感平庸與山寨的00后們更希望能夠做出一番成績。
作為在行業(yè)中發(fā)展了12年的餐飲品牌,淳百味把雜亂無章的沙縣小吃變成了連鎖化、規(guī)?;牟推?,企業(yè)也正在進行大量的市場和人才布局,因具備健全的人才制度、完善的培養(yǎng)體系和明確的成長路徑規(guī)劃,淳百味在就業(yè)市場上格外受到00后們的追捧。
與其他傳統(tǒng)企業(yè)不同的是,淳百味不斷追求品牌升級和品牌年輕化、團隊年輕化,摒棄按資排輩,根據(jù)能力來任職,年輕的伙伴更能接受新鮮事物,創(chuàng)造力也更強,因此很容易就能受到提拔。
淳百味立足餐飲企業(yè)專長領(lǐng)域,結(jié)合自身的經(jīng)驗力量,在創(chuàng)業(yè)過程中不斷給予高校畢業(yè)生幫助,合理規(guī)避風(fēng)險。除此之外,淳百味還依托資源優(yōu)勢,從創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、項目、輔導(dǎo)、資金政策等方面全程扶持,以點帶面,吸引更多大學(xué)生投入到創(chuàng)業(yè)中來,持續(xù)營造良好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)。
高校畢業(yè)生在擇業(yè)時應(yīng)思考更全面、更有前瞻性,當(dāng)一個好平臺出現(xiàn)時,一定要深扎進去不斷地將自己的內(nèi)在潛能挖掘出來,然后在體系化的思維里搭建自己的職業(yè)生涯。
隨著積極吸納精英人才,朝著“百城萬店”的目標(biāo)加速發(fā)展,淳百味必然將在品牌年輕化的過程中,帶動沙縣小吃行業(yè)進行變革,繼續(xù)作為國民品牌溫暖下一個世代。